Pan de banana

Ingredientes:-2t harina

-3 cdita polvo de hornear

-1 cdita de sal

-1/2t azúcar

-2 huevos

-100grs manteca derretida

-1t de puré de banana

Proceso de elaboración

1. Cernir la harina con el polvo de hornear y la sal.

2. Agregar los huevos y ligeramente batidos.

3. Agregar la manteca derretida y la taza de puré de banana.

4. Mezclar todo y verter en molde enmantecado.

5. Hornear a temperatura moderada 50 min.