Masitas de manteca

Ingredientes: -100grs manteca

-100grs azúcar impalpable

-250grs harina

-2 cdita polvo de hornear

-3 yemas

-1/2 cdita de coñac

-chocolate cobertura

Proceso de elaboración:

1. Batir la manteca con el azúcar impalpable, hasta obtener una crema suave

2. Incorporar rápidamente la harina cernida con el polvo de hornear

3. Agregar las yemas y el coñac.

4. Unir sin amazar y cortar con cortante de diferentes figuras.

5. Colocar sobre chapa enmantecada y enharinada.

6. Hornear a temperatura moderada de 10 a 15 min.